Käse Milch Joghurt

Wir bieten Ihnen Käse, Milch und Joghurt von der Bergischen Bauernkäserei Thomashof.

Das gesamte Käseangebot

 Käse in den Geschmacksrichtungen:

Natur
Basilikum
Brennessel
Pfeffer
Knoblauch
Knoblauch-Paprika
Knoblauch-Paprika-Pfeffer
Basilikum-Knoblauch
Kräuter der Provence
Zwiebel-Schnittlauch
Kümmel
Feuerkäse
Tomaten-Oregano
Bockshornklee
Bärlauch
Cammenbert
Cammenbert mit grünem Pfeffer
Der Käse reift im Käsekeller auf Holzbrettern, geschützt durch eine Wachsschicht, die nicht zum Verzehr geeignet ist.
Je älter der Käse wird, umso voller und herzhafter wird sein Geschmack.
Der Käse wird aus hofeigener Milch des Thomashofs unter Leitung eines Käsemeisters hergestellt.
Bei der Herstellung des Käses werden keine Konservierungsmittel, keine künstlichen Geschmacksstoffe und keine Geschmacksverstärker verwandt.

Neu im Angebot: Ziegenkäse in den Geschmacksrichtungen:

Natur

Knoblauch

Basilikum

Kräuter der Provence

 


Umfangreiche Informationen zu Käse erhalten Sie über http://www.kaeseseite.de/.

 

Milchflasche Joghurtglas
Die Kühe des Thomashof werden naturnah gehalten. Die Kühe haben freien Weideausgang, d.h. sie können selbst entscheiden, ob sie im Stall schlafen oder sich auf der Weide aufhalten möchten. Täglich ab 16 Uhr werden die Kühe gemolken, die frische Milch, die sie geben, wird direkt eingelagert und gekühlt.
 
Umfangreiche Informationen zu Milch erhalten Sie über:
 http://www2.uni-jena.de/biologie/ieu/milch/		  Umfangreiche Informationen zu Joghurt erhalten Sie über: http://de.wikipedia.org/wiki/Joghurt